揭秘饭店服务员拆酒包装背后的利益链:高档名酒包装回收商如何运作
利润链中的关键环节是高端名酒包装回收商。一方面,这些回收商自行购买高档酒瓶、包装盒、包装盒。笔者在亲友的大型宴会上多次见到过他们。有时我们可以看到2到3组人参加宴会。网上查询得知,目前“五粮液”整套购买价格在30-50元之间,“剑南春”为30元,“贵州茅台”为50-80元。我们山西名酒汾酒,高端品种,包装的进价也在15-70元之间,尤其是“防伪码”没有被刮掉的话,价格至少是酒价格的10%。真正的葡萄酒取决于保存的程度。例如,一瓶10年的白粉酒售价130元,最低价为15元。还有一些高档洋酒套餐,可以卖到几千块钱。另一方面,这些高端名酒包装回收商还与各大酒店、餐厅的服务员达成购买协议,向他们传授名酒开瓶和包装的秘诀,并要求服务员完好无损地保存各种名酒包装。尽可能地等待他们以高价回收它们。
据汾酒厂打假办负责人介绍,目前白酒企业生产的各类高档白酒的瓶、盒、包装等物品均不被企业回收。最终的方向很明显——制造假酒。这些包装由高端名酒包装回收商交给制造假酒的不法分子,然后倒入勾兑的假酒中。普通人很难辨别“高仿酒”的味道,即使专业执法人员也很难从外包装上发现问题,也无法有效、快速、直接地查处。
如何遏制名酒包装的回收利用,彻底斩断相关利益链条,确保人们饮用安全,这里提出以下建议:
1、企业加强产品防伪技术
目前,企业也非常注重防伪技术的改进,如:瓶口的防灌注设计、可撕开的包装盒等。在此基础上,建议酒类生产企业不断改进和完善产品包装材料的防伪设计,有效运用防伪条码、远程查询、密码验证、产品区域识别等多种技术手段,同时在酒上印刷瓶子包装可以 请撕开此区域后打开包装以防止假冒;撕开这个区域,就会减少喝假酒的机会(类似于香烟上的健康警示吸烟有害),从源头和技术上杜绝造假。 。
2.监管部门将加大侦查打击力度
近年来,酒类市场专项整治工作一直是各职能部门执法打假工作的重点。除日常监管外,重大节假日还专派人员进行专项整治。建议市场监管、公安等部门与酒类生产企业联手,加大对酒类制假造假线索的侦查打击力度,同时带上收购点、从事收购的人员、餐饮单位、印刷厂等纳入监管范围。开展定期和不定期检查监管,加大对酒店宾馆和消费者的法制宣传教育,不为造假者提供生存空间,共同净化酒类市场。
三、形成社会治理共享、人人喊打的良好氛围
有些酒店、宾馆只顾自己的利益,不问回收这么高的价格是做什么的。他们逐渐成为造假者稳定的“原料”供应基地,成为造假者的帮凶。这些名酒集中消费场所将纳入监管范围,督促酒店悬挂并张贴“请撕毁您的名酒包装;请不要随意销售您的名酒包装;不合格的名酒包装”等标语。在门、门口等醒目位置张贴“撕开包装等于假冒”的字样,建立对回收名酒包装的员工的内部处罚机制,切实加强对外就餐人员的宣传和对内部员工的管理。同时,监管部门可以设立一批“不销售名酒包装”、“不销售假酒”示范店,吸引全社会关注,参与打假行动。
另外,建议各位顾客在饮用前刮开或撕下防伪码和包装,不要贪图小利,也不要给高端名酒包装回收商回收的机会,以免造成共同形成全民共治的社会治理。良好的氛围,适合喊叫和打斗。
如果大家有什么好的建议,可以关注我的头条号:奋进人生,一起讨论。
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